Dieses Mozzarella-Hähnchen geht nicht auf die Hüfte

Wenig Kalorien und lecker? Diese beiden Eigenschaften passen durchaus zusammen. Das neue Mozzarella-Hähnchen-Rezept beweist es!

Wer vor den Weihnachtstagen oder generell Lust hat, ein paar Kalorien zu sparen und Low Carb Gerichte liebt, der wird Gefallen an diesem Mozzarella-Hühnchen finden.

Zutaten //

  • 200g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Mozzarella
  • 5 kleine Tomaten
  • etwas Basilikum
  • dazu genießen: Kartoffeln und Gemüse

Zubereitung //

Das Hähnchenbrustfilet seitlich mehrfach ca. 1cm tief einschneiden. Den Mozzarella und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

In jeden Einschnitt jeweils eine Scheibe Mozzarella und mehrere Scheiben Tomaten hineinstecken.

Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Das Hähnchen für 18-20 Minuten darin garen. Mit Basilikum toppen und zu leckeren Kartoffeln und Gemüse servieren.

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