Leckerer Snack: Himbeer-Fruchtgummis selber machen

Die Snacks auf der Couch sind doch meist die Kalorienbomben, die uns zu schaffen machen. Damit ist jetzt aber Schluss: Diese Fruchtgummis gehen fast gar nicht auf die Hüften!

Gummibärchen selber machen und das auch noch ohne Zucker? Das geht super einfach. Wie? Das zeigen wir euch im heutigen Rezept.

Zutaten //

  • 2 TL Agar Agar
  • 500g Himbeeren
  • Saft von zwei Zitronen

Zubereitung //

Himbeeren in einem großen Topf pürieren und zu einer homogenen Masse verarbeiten. Den Saft von zwei Zitronen dazugeben. Ebenso 2 TL Agar Agar dazugeben. Die Masse in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen.

Dabei gut rühren. Die Himbeermasse sollte dann etwas andicken. Anschließend in eine Form eurer Wahl gießen und für 6 Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.

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