Wärmt besonders im Winter: Zucchini-Feta-Hack-Auflauf

Kalte Tage schreien nach einem warmen Auflauf. Geht auch ganz flott, versprochen!

Die Temperaturen sinken und so langsam wird’s richtig ungemütlich draußen. Umso schöner, wenn zuhause eine leckere, warme Mahlzeit wartet. Dieser Auflauf ist ein Gaumenschmaus für alle Käse-Fans!

Zutaten //

  • 150g Rinderhack
  • 100ml saure Sahne
  • 200g Rispen-Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 100g Feta-Käse
  • etwas Streukäse zum Überbacken
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Ebenso den Feta-Käse. Die Tomaten halbieren. Das Rinderhack etwas zerrupfen und in eine große Schüssel geben.

Die restlichen Zutaten dazugeben. Die saure Sahne würzen und ebenfalls in die Schüssel geben. Gut vermengen und in eine Auflaufform füllen. Mit etwas Streukäse bedecken und für 20 Minuten in den Backofen geben.

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