Dieser Bananen-Basilikum-Smoothie gibt einen extra Frische-Kick

Auf der Suche nach einem vitaminreichen und gesunden Frische-Kick? Dieser Smoothie erfüllt alle Voraussetzungen.

Basilikum eignet sich, wie man oft vergisst, auch wunderbar für die Zubereitung von Desserts, da sein leicht nussiger Geschmack auch sehr gut zu Süßspeisen passt.

Zutaten für ein Glas //

  • 2 (gefrorene) Bananen
  • 10 Blätter frisches Basilikum
  • 75 ml (Mandel-)Milch
  • 1 Teelöffel Honig
  • Blaubeeren und Trauben zum Dekorieren

Zubereitung //

Bananen (spätestens) am Vorabend schälen, in grobe Stücke schneiden und in einer Box oder Tüte einfrieren.

Gefrorene Bananen, Mandelmilch, Basilikum und Honig in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine gleichmäßig cremige Flüssigkeit entsteht (falls zu dick: An dieser Stelle noch etwas Milch hinzufügen).

Den Smoothie in ein Glas füllen. Blaubeeren und Trauben in dünne Scheiben schneiden und auf den Smoothie geben. Mit etwas Basilikum dekorieren.

Magdalena von kaiserlichundkoeniglich.de

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