Einfach & lecker: Erfrischender Erdbeer-Eistee

Ein köstlicher und erfrischender Eistee mit fruchtigen Erdbeeren - da kann der Sommer noch ein wenig bleiben!

Es ist heiß, die Sonne brennt und damit steigt die Lust auf kalte und köstliche Getränke. Ein selbst gemachter Eistee aus frischen Früchten ist da die richtige Lösung! Wir haben eine tolles Rezept für einen leckeren Erdbeer-Eistee, der auch ganz schnell zubereitet ist.

Zutaten //

  • 500 g Erdbeeren
  • 3-4 Beutel Früchtetee (alternativ Grüner Tee)
  • Agavendicksaft zum Süßen
  • Minze
  • 1,5 Liter Wasser

Zubereitung //

Erdbeeren mit dem Wasser in einen Topf geben und einkochen. Das Ganze dauert ca. 20 Minuten. Mit einem Sieb die Reste der Erdbeeren abschöpfen. Das Wasser in ein Gefäß geben und die Teebeutel reinhängen. Diese für fünf bis acht Minuten ziehen lassen und dann herausnehmen.

Eistee Erdbeere DIY
Da bekommt man schon beim Hinsehen Lust auf eine kleine Erfrischung! ©Freshme/Shecomesinblack

Die Minze und, bei Bedarf, etwas Agavendicksaft dazugeben und für mindestens zwei Stunden ziehen lassen. Danach in den Kühlschrank stellen. Eiswürfel dazugeben und später eiskalt genießen.

Titelbild: ©iStock

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